Pumpkin Spice Latte

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Herbstliches Kaffeegetränk mit Kürbis und Gewürzen

Zubereitungszeit 5

Zutaten für 1 Glas

30 ml Espresso (oder Decaf-Espresso für die koffeinfreie Variante)
1 EL Kürbispüree, selbstgemacht (oder gekauft im Glas)
1 TL Pumpkin-Spice-Gewürzmischung
200 ml Hafermilch
1-2 TL Ahornsirup oder Karamellsirup

Anleitung

Espresso frisch aufbrühen und mit Kürbispüree und Gewürzmischung in einem hohen Glas verrühren.
Hafermilch erwärmen und cremig aufschäumen.
Die aufgeschäumte Milch über den Espresso-Mix gießen, mit Karamellsirup beträufeln und mit etwas Gewürzmischung bestäuben.

Tipps

Gewürzmischung selber machen:
4 TL Zimt, 2 TL Ingwer, 1 TL Nelke, 1 TL Muskat, ½ TL Piment (optional: ¼ TL Kardamom, ¼ TL Kurkuma) vermischen und trocken lagern.
Koffeinfreie Variante: Mit Decaf-Espresso auch abends geeignet.